Cours pâtisserie 3h
Vous apprendrez à pâtisser comme les grands chefs sous l’oeil avisé de M. Le Pâtissier durant 3 heures !
J'apprends à "pâtisser" lors d'un cours de 3 heures
Je ramène les créations de mes 3 heures cours de pâtisserie à la maison
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Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
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05/04/2025
10h00 à 13h00
les viennoiseries
Croissant/Pain Chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Pâte à tartiner choco/noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
75,00 €
12/04/2025
10h00 à 13h00
Entremet praliné chocolat et crémeux fève tonka
Biscuit Joconde
Croustillant praliné
Crémeux fève tonka
Glaçage miroir
Croustillant praliné
Crémeux fève tonka
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Complet !
75,00 €
19/04/2025
10h00 à 13h00
chocolat de pâques
Friture en chocolat
Œuf de Pâques
Œuf de Pâques
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
75,00 €
03/05/2025
10h00 à 13h00
Brioches du monde
Cruffins
Babka
Roulé à la cannelle
Salidou
Babka
Roulé à la cannelle
Salidou
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
1 places
1 places
75,00 €
14/05/2025
14h30 à 17h30
le fraisier
Le Fraisier
Crème mousseline
Génoise
Rose en pâte d’amande
Crème mousseline
Génoise
Rose en pâte d’amande
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
8 places
75,00 €
17/05/2025
10h00 à 13h00
macarons
Macarons Fraise Basilic
Macarons Menthe Chocolat
Macaron Citron Vert
Macarons noix de coco
Macarons Menthe Chocolat
Macaron Citron Vert
Macarons noix de coco
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
75,00 €
14/06/2025
10h00 à 13h00
Entremet Abricot et romarin
Insert abricot et romarin
Biscuit pain de Gênes
Croustillant amandes et romarin
Mousse légèrement vanillée
Glaçage miroir
Biscuit pain de Gênes
Croustillant amandes et romarin
Mousse légèrement vanillée
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
6 places
6 places
75,00 €
28/06/2025
10h00 à 13h00
les macarons
Macarons Framboise
Macarons Pistache
Macarons Chocolat Noisette
Macarons à la mangue
Macarons Pistache
Macarons Chocolat Noisette
Macarons à la mangue
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
75,00 €
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Présentation du cours
Venez apprendre durant 3 heures à réaliser de magnifiques pâtisseries comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec vos réalisations et vos fiches recettes.
Matériel, techniques, ingrédients secrets, astuces… vous saurez tout pour régaler vos convives.
