Cours pâtisserie 3h

Vous apprendrez à pâtisser comme les grands chefs sous l’oeil avisé de M. Le Pâtissier durant 3 heures !
J'apprends à "pâtisser" lors d'un cours de 3 heures
Je ramène les créations de mes 3 heures cours de pâtisserie à la maison
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Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
06/07/2024
15h30 à 18h30
entremet abricot romarin
Biscuit pain de gênes
Croustillant amande et romarin
Insert abricot et romarin
Mousse légère à la vanille
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
2 places
75,00 
14/09/2024
10h00 à 13h00
ENTREMET POIRE ET PISTACHE
Dacquoise
Crème bavaroise pistache
Poires caramélisées
Crème bavaroise poire
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
8 places
75,00 
18/09/2024
14h30 à 17h30
les macarons
Macarons chocolat caramel
Macarons Pistache
Macarons Framboise
Macarons citron
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
7 places
75,00 
28/09/2024
10h00 à 13h00
les viennoiseries
Croissant/Pain Chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
75,00 
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Présentation du cours

Venez apprendre durant 3 heures à réaliser de magnifiques pâtisseries comme chez le pâtissier.

Vous repartirez avec vos réalisations et vos fiches recettes.

Matériel, techniques, ingrédients secrets, astuces… vous saurez tout pour régaler vos convives.

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