Cours pâtisserie 3h
Vous apprendrez à pâtisser comme les grands chefs sous l’oeil avisé de M. Le Pâtissier durant 3 heures !
J'apprends à "pâtisser" lors d'un cours de 3 heures
Je ramène les créations de mes 3 heures cours de pâtisserie à la maison
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Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
20/04/2024
10h00 à 13h00
LES VIENNOISERIES
Réalisation de la pâte à croissant
Réalisation de croissant et pain au chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Réalisation de croissant et pain au chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
75,00 €
04/05/2024
10h00 à 13h00
entremet nougat, pistache, framboise
Croquant pistache
Moelleux trocadero pistache
Insert framboise
Crème bavaroise nougat
Glaçage miroir
Moelleux trocadero pistache
Insert framboise
Crème bavaroise nougat
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Complet !
75,00 €
11/05/2024
10h00 à 13h00
les macarons
Macaron vanille
Macarons chocolat épicé
Macarons pistache
Macarons fraise basilic
Macarons chocolat épicé
Macarons pistache
Macarons fraise basilic
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
75,00 €
12/06/2024
14h30 à 17h30
les macarons
Macarons passion
Macarons Citron vert
Macarons noix de coco
Macarons chocolat blanc pralin
Macarons Citron vert
Macarons noix de coco
Macarons chocolat blanc pralin
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
2 places
2 places
75,00 €
14/06/2024
18h00 à 21h00
Le fraisier
Crème mousseline
Génoise
Montage du fraisier
Réalisation d’une rose en pâte d’amande
Génoise
Montage du fraisier
Réalisation d’une rose en pâte d’amande
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
5 places
5 places
75,00 €
Ajoutez un participant
Veuillez choisir une date préalablement
Présentation du cours
Venez apprendre durant 3 heures à réaliser de magnifiques pâtisseries comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec vos réalisations et vos fiches recettes.
Matériel, techniques, ingrédients secrets, astuces… vous saurez tout pour régaler vos convives.