Cours pâtisserie 3h
Vous apprendrez à pâtisser comme les grands chefs sous l’oeil avisé de M. Le Pâtissier durant 3 heures !
J'apprends à "pâtisser" lors d'un cours de 3 heures
Je ramène les créations de mes 3 heures cours de pâtisserie à la maison
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Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
30/09/2023
10h00 à 13h00
VIENNOISERIES
Croissant/Pain Chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Pâte à tartiner choco/noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
6 places
6 places
70,00 €
14/10/2023
10h00 à 13h00
les tartes de mr le pâtissier
Tarte vanille noix de pécan
Tarte au citron meringuée
Tarte aux framboises et crémeux pistache
Tarte au citron meringuée
Tarte aux framboises et crémeux pistache
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
70,00 €
04/11/2023
10h00 à 13h00
Les macarons
Macarons passion
Macarons pistache
Macarons vanille
Macarons chocolat noisette
Macarons pistache
Macarons vanille
Macarons chocolat noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
5 places
5 places
70,00 €
18/11/2023
10h00 à 13h00
entremet coco, citron et passion
Entremet coco citron passion
Dacquoise coco
Crémeux passion
Bavaroise coco/citron
Dacquoise coco
Crémeux passion
Bavaroise coco/citron
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
7 places
7 places
70,00 €
02/12/2023
10h00 à 13h00
Bûche chocolat framboise
Biscuit au chocolat
Ganache chocolat framboise
Mousse au chocolat
Glaçage au chocolat
Ganache chocolat framboise
Mousse au chocolat
Glaçage au chocolat
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un moule à bûche de 30 cm de longueur. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place, en inox de marque DEBRUYER (entre 30€ et 35€).
8 places
70,00 €
02/12/2023
15h00 à 18h00
chocolat de noël
Bonbons chocolat et cœur praliné
Bonbons chocolat caramel
Ferrero rocher
Bonbons chocolat caramel
Ferrero rocher
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
70,00 €
09/12/2023
15h00 à 18h00
chocolat de noël
Bonbons chocolat lait vanillé
Truffes en chocolat
Bonbons chocolat caramel
Truffes en chocolat
Bonbons chocolat caramel
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
70,00 €
16/12/2023
10h00 à 13h00
Bûche nougat fruits rouges
Fondant pistache
Crème bavaroise nougat
Insert framboise
Glaçage miroir couleur pistache
Crème bavaroise nougat
Insert framboise
Glaçage miroir couleur pistache
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un moule à bûche de 30 cm de longueur. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place, en inox de marque DEBRUYER (entre 30€ et 35€).
8 places
70,00 €
Ajoutez un participant
Veuillez choisir une date préalablement
Présentation du cours
Venez apprendre durant 3 heures à réaliser de magnifiques pâtisseries comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec vos réalisations et vos fiches recettes.
Matériel, techniques, ingrédients secrets, astuces… vous saurez tout pour régaler vos convives.
