Cours pâtisserie 3h
Vous apprendrez à pâtisser comme les grands chefs sous l’oeil avisé de M. Le Pâtissier durant 3 heures !
J'apprends à "pâtisser" lors d'un cours de 3 heures
Je ramène les créations de mes 3 heures cours de pâtisserie à la maison
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Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
Toutes les séances peuvent être réserver directement ou offertes sous forme d'un bon cadeau
14/09/2024
10h00 à 13h00
ENTREMET POIRE ET PISTACHE
Dacquoise
Crème bavaroise pistache
Poires caramélisées
Crème bavaroise poire
Glaçage miroir
Crème bavaroise pistache
Poires caramélisées
Crème bavaroise poire
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
3 places
3 places
75,00 €
18/09/2024
14h30 à 17h30
les macarons
Macarons chocolat caramel
Macarons Pistache
Macarons Framboise
Macarons citron
Macarons Pistache
Macarons Framboise
Macarons citron
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Complet !
75,00 €
28/09/2024
10h00 à 13h00
les viennoiseries
Croissant/Pain Chocolat
Pâte à tartiner choco/noisette
Pâte à tartiner choco/noisette
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
4 places
4 places
75,00 €
05/10/2024
10h00 à 13h00
les tartes de mr le pâtissier
Tarte vanille noix de pécan
Tarte poire chocolat
Tarte citron meringuée
Tarte poire chocolat
Tarte citron meringuée
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
5 places
5 places
75,00 €
12/10/2024
10h00 à 13h00
entremet à la noisette
Biscuit noisette
Croustillant praline
Crémeux noisette
Mousse praline noisette
glaçage
Croustillant praline
Crémeux noisette
Mousse praline noisette
glaçage
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
8 places
75,00 €
19/10/2024
10h00 à 13h00
les macarons
Macaron Cassis
Macaron fleur d’oranger
Macaron chocolat noisette
Macaron Framboise
Macaron fleur d’oranger
Macaron chocolat noisette
Macaron Framboise
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
Plus que
2 places
2 places
75,00 €
02/11/2024
10h00 à 13h00
brioche du monde
Cruffins
Babkas
Roulé à la cannelle
Salidou
Babkas
Roulé à la cannelle
Salidou
Pour limiter les emballages inutiles n'hésitez pas à venir avec vos contenants
8 places
75,00 €
23/11/2024
10h00 à 13h00
entremet chocolat blanc et passion
Génoise
Mousse Chocolat Blanc
Crémeux passion
Glaçage miroir
Mousse Chocolat Blanc
Crémeux passion
Glaçage miroir
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un cercle à entremet de 20 à 22cm. Si vous n’en avez pas vous pourrez en acheter un sur place (entre 10€ et 14€).
Plus que
7 places
7 places
75,00 €
Ajoutez un participant
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Présentation du cours
Venez apprendre durant 3 heures à réaliser de magnifiques pâtisseries comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec vos réalisations et vos fiches recettes.
Matériel, techniques, ingrédients secrets, astuces… vous saurez tout pour régaler vos convives.
