Cours à thème

Vous apprendrez à faire des préparations sur un thème gourmand.
La préparation de cours à thème
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17/12/2022
15h00 à 18h00
FOIE GRAS
Réalisation d’une terrine de foie gras d’environ 300g
Réalisation d’un foie gras au torchon 300g
Chutney de mangues au poivre de Penja
Attention pour ce cours vous devez vous munir d’un torchon propre.
Plus que
6 places
95,00 
28/01/2023
10h00 à 13h00
Terrines
Terrine de campagne
Terrine aux deux poissons
Terrine de légumes au fromage frais
Jambon persillé
Plus que
7 places
75,00 
Ajoutez un participant
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Présentation du cours

Venez apprendre à réaliser des plats déclinés autour d’un thème fort et plein de saveurs. Une véritable invitation au voyage pour les papilles.
Vous repartirez avec vos réalisations pour 2 personnes et vos fiches recettes.

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