18/12/2021 de 15h30 à 18h

MA TERRINE DE FOIE GRAS

85,00

Venez apprendre à réaliser votre propre terrine de foie gras maison !

J'apprends à cuisiner le foie gras

Plus que 8 places disponibles

Je ramène mon foie gras à la maison

Plus que 8 places disponibles

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Description

Venez apprendre à réaliser une vraie terrine de foie gras maison, un chutney original et une petite recette gourma nde autour du foie gras.
Vous repartirez avec une terrine de foie gras d’environ 450g et vos fiches recettes.

Au programme :

  • dénerver un foie gras
  • mi-cuit de foie gras
  • chutney de mangue au poivre de Penja
  • raviole de foie gras et crème de porto