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Avec ou Sans Toque
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Stéphanie
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Menu de Noël à préparer à l'avance
 (19/12/2019 17h30 - 20h30)


95,00 € * x

* par élève
1 place restante


Description

Venez apprendre à réaliser un menu de Noël complet et a préparer à l'avance pour pouvoir passer la soirée en famille et non en cuisine ! Repartez avec vos réalisation pour 2 personnes et vos fiches recettes.

Au programme

- pressé de crabe et homard à la mangue, vinaigrette aux fruits de la passion
- filet mignon de veau en croute au foie gras et champignons, purée de butternut et sauce foie gras
- mini bûche à la vanille de tahiti et marrons glacés

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