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Avec ou Sans Toque
9B rue du Moulin des Etangs
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Stéphanie
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Bûche de Noël
 (14/12/2019 10h00 - 13h00)


70,00 € * x

* par élève


Description

Venez apprendre à réaliser une magnifique bûche de Noël comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec votre réalisation et vos fiches recettes.



Au programme

- dacquoise coco
- croustillant coco
- mousse chocolat blanc
- insert crémeux passion

Attention ! : Pour ce cours prévoir un moule à bûche afin de repartir avec vôtre bûche à la fin du cours. Si vous n'en avez pas, possibilité d'en acheter un sur place.

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