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Bûche de Noël DIJON
 (08/12/2018 15h00 - 18h00)


70,00 € * x

* par élève
1 place restante


Description

Venez apprendre à réaliser une magnifique bûche de Noël comme chez le pâtissier.
Vous repartirez avec votre réalisation et vos fiches recettes.



Au programme

- biscuit dacquois
- mousse vanille de Tahiti
- pommes caramélisées
- insert caramel

Attention ! : Pour ce cours prévoir un moule à bûche afin de repartir avec vôtre bûche à la fin du cours. Si vous n'en avez pas, possibilité d'en acheter un sur place.

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