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Avec ou Sans Toque s’agrandit !

Pour plus de confort nous faisons actuellement construire notre nouvelle cuisine sur Fenay ce qui nous permettra de réunir notre atelier de cours de cuisine ainsi que notre activité traiteur sur le même site.
Suite à des lenteurs administratives cette construction a pris près d’un an de retard et même si nous avions anticipé une partie du retard nous n’avions pas prévu que ce soit si long.
Nous avons essayé de prolonger le bail de notre atelier de cours de cuisine à St Apollinaire le plus possible mais nous sommes malheureusement dans l’obligation de partir à la fin du mois de juin.
Nous allons donc devoir faire une pause dans nos cours au minimum jusqu’à fin octobre avant de pouvoir réaménager.
Bien entendu tous les chèques cadeaux en cours de validité seront prolongés de la durée de cette pause.
Nous vous tiendrons au courant de l’avancée des travaux et de la reprise des cours sur notre page facebook et mettrons le nouveau programme de cours en ligne dès que nous aurons une date définitive.
Nous vous présentons toutes nos excuses pour le désagrément causé et avons hâte de vous retrouver dans notre nouvelle cuisine.

Stéphanie
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Les légumes d'été DIJON
 (13/06/2019 18h30 - 22h30)


75,00 € * x

* par élève
5 places restantes


Description

Un panier de fruits et légumes, 5 recettes! Venez apprendre à travailler les légumes d'été pour varier vos menus cet été.
Vous dégusterez sur place, le vin vous sera offert et vous repartirez avec vos fiches recettes.



Au programme

- millefeuille de coeur de boeuf/buffala et son pistou
- caponata sicilienne froide et ses bruschettas
- tatin de légumes confit
- minis légumes farcis
- salade de nectarines à la verveine

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