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OFFRE SPÉCIALE FÊTE DES MÈRES

Nouveau cours Mère ♥ Fille

Au tarif exceptionnel de 95 euros au lieu de 110 euros jusqu’au dimanche 27 mai à minuit
2h30 de cours et de complicité

POUR PLUS DE DÉTAILS, CLIQUEZ ICI
        
               


Comme un Apéro spécial plancha DIJON (25/05/2018 19h00 - 20h30)

- mini pavé de saumon mariné au sésame
- rose de magret de canard et courgette...

25,00 € * x * par élève 2 places restantes
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Cours parent/enfant DIJON (26/05/2018 15h30 - 18h00)

- onion rings
- hamburger à l'américaine et pain maison, potatoes...

70,00 € * x * pour le parent + l'enfant
20 € * x * par enfant supplémentaire COMPLET
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Pièce Montée (26/05/2018 9h30 - 13h30)

- choux
- crème pâtissière...

95,00 € * x * par élève 6 places restantes
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Sur le pouce DIJON (29/05/2018 12h15 - 13h30)

Pavé de cabillaud piqué au citron confit, sauce vierge et légumes rôtis

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Pause Gourmande DIJON (30/05/2018 12h00 - 14h00)

- calzone de poulet et frites de polenta
- scone aux noix de pécan, glaçage au sirop d'érable...

30,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Recettes snacking sucré DIJON (30/05/2018 15h30 - 17h30)

- pâte à tartiner choco/noisette
- twix maison...

45,00 € * x * par élève 4 places restantes
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Sur le pouce DIJON (31/05/2018 12h15 - 13h30)

Dos de cabillaud en croûte de Serrano, lit de courgette confite et crémeux de poivron

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Menu Bistrot à emporter pour 2 DIJON (31/05/2018 15h00 - 17h30)

- osso bucco de veau à l'italienne, risotto safrané
- panna cotta aux deux chocolats

58,00 € * x * par élève 6 places restantes
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Sur le pouce DIJON (01/06/2018 12h15 - 13h30)

Filet de daurade rôti, émulsion au citron confit et légumes d'été

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Comme un apéro à la japonaise DIJON (01/06/2018 19h00 - 20h30)

- raviolis grillés
- yakitoris de porc caramélisé...

25,00 € * x * par élève 7 places restantes
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Cours Barbecue Weber Expert Terre & Mer DIJON (02/06/2018 10h00 - 14h00)

- saumon mi-cuit mi-fumé laqué au soja
- entrecôte en croûte de sel, légumes du moment...

79,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Les macarons DIJON (02/06/2018 15h30 - 18h30)

- macaron caramel au beurre salé
- macaron citron...

70,00 € * x * par élève COMPLET
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Sur le pouce DIJON (05/06/2018 12h15 - 13h30)

Risotto veggie tout vert

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Pause Gourmande DIJON (06/06/2018 12h00 - 14h00)

- curry de poisson, riz créole
- pana cotta à la noix de coco, minestrone de fruits exotiques...

30,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Pâtisseries Orientales DIJON (06/06/2018 15h30 - 17h30)

- cornes de gazelle
- makrouts...

45,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Sur le pouce DIJON (07/06/2018 12h15 - 13h30)

Cabillaud en crumble de chorizo et parmesan sur lit de courgettes

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Les légumes d'été DIJON (07/06/2018 18h30 - 22h30)

- millefeuille de coeur de boeuf/buffala et son pistou
- caponata sicilienne froide et ses bruschettas...

75,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Sur le pouce DIJON (08/06/2018 12h15 - 13h30)

Rougail saucisse à la créole, riz aux haricots blancs et son rougail tomate

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Accords et Dégustation vins et fromages DIJON (08/06/2018 19h00 - 21h00)

Découverte des accords vins et fromages

48,00 € * x * par élève 1 place restante
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Cours mère ♥ fille DIJON (09/06/2018 10h00 - 13h00)

- sablé au parmesan, crème de chèvre et légumes croquants
- ballotine de volaille farcie tomate confite mozzarella, jus aux herbes et ratatouille aux pignons de pin...

95 € * x * pour 2 personnes 4 places restantes
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Les petits farcis DIJON (09/06/2018 15h30 - 17h30)

- petits farcis de légumes frais façon tapas
- petits farcis niçois...

58,00 € * x * par élève 4 places restantes
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Sur le pouce spécial barbecue DIJON (12/06/2018 12h15 - 13h30)

Pavé de boeuf du trappeur et légume grillés

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Pause Gourmande DIJON (13/06/2018 12h00 - 14h00)

- médaillon de veau rôti contisé au jambon cru, jus à l'olive noire et ratatouille
- crumble fraise rhubarbe...

30,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Les ravioles DIJON (13/06/2018 15h30 - 17h30)

- pâte à ravioles
- raviole de ricotta, jambon cru, tomate confite et son pesto...

45,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Sur le Pouce DIJON (14/06/2018 12h15 - 13h30)

Croque gourmand (boeuf mariné, oignons confits au balsamique, cheddar et épinards), salade

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Cours des amoureux pour 2 pers DIJON (14/06/2018 18h30 - 20h30)

- tarte fine de légumes d'été
- bar en croûte de sel et tian de légumes...

95,00 € * x * pour le couple 4 places restantes
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Comme un apéro spécial barbecue DIJON (15/06/2018 19h00 - 20h30)

- saumon mariné et légèrement fumé
- sucette de veau orloff...

25,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Initiation à la dégustation DIJON (16/06/2018 10h00 - 13h00)

- rappels sur le vignoble bourguignon
- première approche technique de la dégustation...

75,00 € * x * par élève 4 places restantes
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Cours Barbecue Formule Expert Carnivore DIJON (16/06/2018 10h00 - 14h00)

- épaule d'agneau à l'ai confit
- côte de boeuf...

79,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Les macarons DIJON (16/06/2018 15h30 - 18h30)

- macaron pistache
- macaron framboise...

70,00 € * x * par élève 5 places restantes
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Pause Gourmande spécial barbecue DIJON (20/06/2018 12h00 - 14h00)

- pizza
- fruits rôtis 

30,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Cours enfant : Apéro party DIJON (20/06/2018 16h00 - 17h30)

- mini croissants fourrés
- tomate cerise farcies...

28,00 € * x * par enfant 6 places restantes
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Sur le pouce DIJON (21/06/2018 12h15 - 13h30)

Hamburger aux saveurs d'Italie (steack de boeuf à la tomate confite, roquette, mozzarella di bufala, pesto, jambon cru croustillant)

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Menu d'Eté DIJON (21/06/2018 18h30 - 22h30)

- grosse crevette bardé de jambon cru, fraîcheur de tomates aux cébettes et basilic
- pavé de cabillaud en croûte d'herbes, sauce vierge et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive...

75,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Sur le pouce DIJON (22/06/2018 12h15 - 13h30)

Médaillon de porc rôti et piqué au chorizo et crème de piment d'Espelette, riz pilaf aux piquilos

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Comme un apéro à l'antillaise DIJON (22/06/2018 19h00 - 20h30)

- accras de cabillaud, sauce chien
- féroce d'avocat...

25,00 € * x * par élève 6 places restantes
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Confitures, conserves et bocaux DIJON (23/06/2018 10h00 - 13h00)

- confiture abricot/fleur d'oranger
- gelée de framboise...

70,00 € * x * par élève 3 places restantes
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Entremet DIJON (23/06/2018 15h00 - 18h00)

Fraisier :
- biscuit génoise...

70,00 € * x * par élève 5 places restantes
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Sur le pouce DIJON (26/06/2018 12h15 - 13h30)

Sucettes de poulet panées au parmesan, sauce salsa et riz sauté aux légumes

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Pause Gourmande DIJON (27/06/2018 12h00 - 14h00)

- Curry vert de cabillaud thaïlandais
- Chou farci aux fraises...

30,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Les mignardises DIJON (27/06/2018 15h30 - 17h30)

- tartelettes chocolat, caramel mou
- rose feuilletée aux pommes...

45,00 € * x * par élève 7 places restantes
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Sur le pouce DIJON (28/06/2018 12h15 - 13h30)

Spaghettis aux vongoles, ail et persil

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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La gambas dans tous ses états DIJON (28/06/2018 18h30 - 21h30)

- soupe thaïe de gambas au lait de coco
- gambas sautées all'arrabiata et gnocchis au basilic...

75,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Sur le pouce DIJON (29/06/2018 12h15 - 13h30)

Escalope de veau milanaise, pâtes aux légumes rôtis et copeaux de parmesan

20,00 € * x * par élève
café / thé gourmand (+4,50€) 8 places restantes
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Saucisses et brochettes DIJON (29/06/2018 18h30 - 20h30)

- saucisses à la tomate confite et basilic
- saucisses au fromage...

58,00 € * x * par élève 6 places restantes
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Cours Barbecue Weber Expert Terre & Mer DIJON (30/06/2018 10h00 - 14h00)

- saumon mi-cuit mi-fumé laqué au soja
- entrecôte en croûte de sel, légumes du moment...

79,00 € * x * par élève 9 places restantes
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Les classiques de pâtisserie revisités DIJON (30/06/2018 15h30 - 17h30)

- chou citron meringué
- millefeuille croustillant et crème passion

45,00 € * x * par élève 5 places restantes
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Les terrines de Grand Mère DIJON (07/07/2018 10h00 - 13h00)

- terrine aux 2 saumons et lentilles
- jambon persillé...

75,00 € * x * par élève 5 places restantes
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Initiation à la cuisine moléculaire DIJON (07/07/2018 16h00 - 18h00)

- technique de la sphérification : kir  bourguignon façon moléculaire (crémant et billes de cassis)
- technique de la spérification inversé : sphère de yaourt au curry et crevette épicée...

48,00 € * x * par élève 8 places restantes
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Cours Barbecue Weber Expert Carnivore DIJON (21/07/2018 10h00 - 14h00)

- épaule d'agneau à l'ai confit
- côte de boeuf...

79,00 € * x * par élève 7 places restantes
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