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Avec ou Sans Toque
9B rue du Moulin des Etangs
21 600 FENAY
Au plaisir de vous revoir dans nos nouveaux locaux !
Stéphanie
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Terrine de foie gras
 (07/12/2019 15h30 - 17h30)


80,00 € * x

* par élève


Description

Venez apprendre à faire votre propre foie gras et repartez avec une terrine de foie gras de 300g et vos fiches recettes.




Au programme

- réalisation d'une terrine de foie gras de 300g
- chutney mangue et poivre de penja
- raviole de foie gras, crème de lard

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